今日の「趣味としての料理」は「ごぼうのきんぴら（ニンニクみそ和え）」 私的には 最高 の一品！ 田舎の祖母 の料理を食べたい一心で 思い出しながら 作ってみた料理です。 ごはんのおかずにも お酒の肴にもGOOD にほんブログ村 ランキング参加中おうちでご…

今日やっと何冊か併読している本の1冊を読み終えた。 「人生の土台となる読書」pha著 phaさんの本は初めて読んでみたが、 （すごくおこがましいが・・） 自分に近いものを感じた。 当然、学歴や知識の多さなどの能力的な違いはあるが、 思考の方向性や 身体…

体も気分もモヤモヤして、 何もできない日がある。 やる気も起きないし、何もしたくない・・ そんな日がたびたび私にはある。 そんな時は、 私は出来るだけ気力というものを使わない範囲で行動する。 ほんの少しだけ・・ 具体的には、往々にして まずはイモ…

外はもう雪が降って 寒さも本格的になってきてしまった・・ いよいよ冬の到来 その代償といってはなんだが、食べ物がおいしく感じられる季節でもある 今日の趣味の料理は「白菜のひき肉炒め」 【作り方】 ・白菜を太めの千切りにする（葉の薄い部分と厚い芯…

朝を迎えるにあたって 目覚める時の気持ちで 一日の気分が変わるような気がする。 朝がきて 「今日も朝がきてくれた！ 今日も生きてる！」 と感じるか 「また朝がきたか・・・」 と感じるか・・ 病気になってからは特に その差は大きく、まさに天国と地獄ぐ…

去年あたりから とある病気になり、 それ以降 読書が習慣化されている。 それまでも読書はしてはいたが、仕事人間だった私は仕事術や自己啓発系の本が主だった。 それが、いまや小説や身体・メンタルに関する本、運動、料理など、興味のあるジャンルが大きく…

習慣にしている散歩の延長で、 最近、ランニングをするようになってきた。 ランニングの長所はいろいろあるが、 今 感じることは、 「食べること」「寝ること」「休むこと」 への罪悪感が減った ということ。 精神的にも悩み自体は消えないが、メンタルの安…

いままで料理をしてなかったわけではないが、 最近「趣味」になってきている。 理由はいろいろあるが、大きな理由としては「それ以外考えなくて済む」 というのが大きな理由だろう。 今日のメニューは回鍋肉（ﾎｲｺｳﾛｳ）