母の誕生日にケーキでも作ろうかと思い立って
さっそく好きなケーキをリサーチ！
どうやら甘すぎるケーキは苦手らしい
さて何にするか迷った結果、
あまり甘過ぎず間違いのない美味しさの
モンブランに決めました。
となれば作戦は慎重に！
誕生日にいきなり作って「失敗した～・・」とはなりたくないので、
一応練習がてらに一度作っておくか〜 という感じで
お試しでこっそり作ってみることにしました。
とりあえず、レシピ を検索。
YouTube（もうすっかり友達）で調べたら
いつもお世話になっている
”料理研究家のゆかりさん”の「Yukari's kitchin」というチャンネルに
モンブランがあったので
また参考にさせて頂きました。
で、
できたのがこちら↓
「初めてにしては満足！！」 と喜んでいましたが、
作ってみて思ったのですが・・
当然ながら 小さい・・・
「そういえばモンブランってそうだよな〜・・」
と当たり前のことに気付きながらも
食べてみると うまい！
確かにうまい・・
うまいけど・・やっぱり 小さい・・・
更に気づいたのですが、
モンブランの中はクリームになってるので、
（言い換えればクリームしかないので・・）
食べはじめたら
”あっ”という間に食べ終わってしまうことに気付きました（汗）
そこで、、
作戦変更！！
（一応練習しててよかった😮💨）
再び考えた末、
１５型サイズのモンブランを作ることに決めました！
しかし
「そういえば、そんなもの食べたことないぞ！」 と思い、
YouTube（親友）で調べるも・・小さいサイズのものが多く
たどりついたのが、
Emojoie（エモジョワ）さんのチャンネルでした↓
やはりプロの方がつくっているので素晴らしすぎる！
まあ 完コピは出来ないまでも
すこしでも近づけようと自分なりに研究し
いざ誕生日当日・・・
苦労の末 出来たのが こちらです↓
誕生日なので、ちょっとアレンジして
贅沢に（百均の商品ですが(^^;）スポンジケーキの中に栗を丸ごと並べ入れて
生クリームで包んでみました。
少しは食べ応えも出てきたかと思います。
つくってみて
クリームを横の壁に塗るのが難しく、なかなかうまくいきませんでしたが、
そこは 手作りの味ということで（笑）
甘さを抑えた味だったので
母も喜んでくれたみたいでした。
ひと安心！
無事にミッション終了しました！！
YouTube（こころの友）に感謝・感謝の一日でした。
